1学年「初めてのカフェ営業」

　５月15日は1学年にとって初めてのカフェ営業でした。入学してから１ヶ月間積み上げてきた練習の成果を発揮することができたと思います。緊張していたとは思えないほど、自然な笑顔で堂々と接客をすることができていました。多くのお客様に来店いただき、接客をすることのやりがいを感じたとともに時間いっぱい働き続けることの大変さも実感することができたと思います。お客様のアンケートでは、「聞き取りやすい声の大きさ」と「明るい表情」をたくさん褒めていただきました。生徒たちは、セリフの言い間違いがあった、私語をしてしまったと振り返り、次回のカフェ営業で何を頑張るか決意を固めていました。今回の営業を踏まえて、お客様に喜んでいただける接客技術を磨いていきましょう！